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為進一步推動“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設發(fā)展，2023年9月8日，由自治區(qū)商務廳、農(nóng)牧廳、文化和旅游廳主辦的“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設論壇暨首批“內(nèi)蒙古味道”認定主體授牌儀式在呼和浩特舉行。經(jīng)過層層把關，最終150家企業(yè)被授權“內(nèi)蒙古味道”公用品牌，其中正式授權主體109個，儲備授權主體41個。首批授權主體包括體驗店、生產(chǎn)企業(yè)、美食街等。

“我們將致力于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售具有內(nèi)蒙古特色的產(chǎn)品，通過挖掘和融入內(nèi)蒙古文化、傳統(tǒng)工藝和自然資源，讓消費者感受到真正的‘內(nèi)蒙古味道’……”會上，內(nèi)蒙古沙漠之花生態(tài)產(chǎn)業(yè)科技有限公司董事長胥申代表授權企業(yè)鄭重承諾。

“內(nèi)蒙古味道”作為內(nèi)蒙古自治區(qū)域公用品牌，在發(fā)展過程中充分發(fā)揮內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品資源優(yōu)勢，深入挖掘內(nèi)蒙古飲食文化內(nèi)涵，不斷擴大文化旅游融合效應，收到良好成效。

活動期間，來自品牌發(fā)展、品牌營銷等相關行業(yè)的專家學者圍繞公用品牌建設分享經(jīng)驗、展示成果、建言獻策。中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會分別與內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古創(chuàng)新流通業(yè)發(fā)展促進中心達成戰(zhàn)略合作關系，并簽署相關項目合作協(xié)議。