寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣,是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始;時間在每年10月8日或9日太陽到達黃經(jīng)195°(處于室女座)時。
《月令七十二候集解》載:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”
寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
寒露·三候
一候鴻雁來賓。白露節(jié)氣開始,鴻雁南飛,此時應(yīng)為最后一批,古人稱后至者為"賓"。
二候雀入大水為蛤。鳥雀入大?;癁楦蝌郏w物化為潛物,古人對感知寒風(fēng)嚴(yán)肅的一種說法。
三候菊有黃華。華是花,草木皆因陽氣開花,獨有菊花因陰氣而開花,其色正應(yīng)晚秋土旺之時。
寒露·習(xí)俗
秋釣邊
在中國南方,寒露時節(jié)告別炎熱,陽光和煦,正是出游、賞花、吃螃蟹、釣魚的好時節(jié)。由于氣溫下降迅速,深水處太陽已曬不透,魚兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”之說。
斗蛐蛐兒
秋風(fēng)起,斗蛐蛐兒。白露、秋分和寒露,是北京、杭州等地市民斗蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織,一般聽見蛐蛐兒叫就意味著入秋,天氣漸涼,提醒人們該準(zhǔn)備過冬的衣服,故有“促織鳴,懶婦驚”之說。
飲菊花酒
寒露節(jié)氣,菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)就有飲“菊花酒”的習(xí)俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲釀制而成,味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
寒露·養(yǎng)生
“寒露”時節(jié)起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。從中醫(yī)角度來說,此節(jié)氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時人們的汗液蒸發(fā)較快,因而常感皮膚干燥、皺紋增多、口干咽燥、干咳少痰等。所以養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液的活動。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,宜多食用一些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。
寒露·詩詞
《池上》
[唐]白居易
裊裊涼風(fēng)動,凄凄寒露零。
蘭衰花始白,荷破葉猶青。
獨立棲沙鶴,雙飛照水螢。
若為寥落境,仍值酒初醒。
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣,是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始;時間在每年10月8日或9日太陽到達黃經(jīng)195°(處于室女座)時。
《月令七十二候集解》載:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”
寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
寒露·三候
一候鴻雁來賓。白露節(jié)氣開始,鴻雁南飛,此時應(yīng)為最后一批,古人稱后至者為"賓"。
二候雀入大水為蛤。鳥雀入大?;癁楦蝌郏w物化為潛物,古人對感知寒風(fēng)嚴(yán)肅的一種說法。
三候菊有黃華。華是花,草木皆因陽氣開花,獨有菊花因陰氣而開花,其色正應(yīng)晚秋土旺之時。
寒露·習(xí)俗
秋釣邊
在中國南方,寒露時節(jié)告別炎熱,陽光和煦,正是出游、賞花、吃螃蟹、釣魚的好時節(jié)。由于氣溫下降迅速,深水處太陽已曬不透,魚兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”之說。
斗蛐蛐兒
秋風(fēng)起,斗蛐蛐兒。白露、秋分和寒露,是北京、杭州等地市民斗蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織,一般聽見蛐蛐兒叫就意味著入秋,天氣漸涼,提醒人們該準(zhǔn)備過冬的衣服,故有“促織鳴,懶婦驚”之說。
飲菊花酒
寒露節(jié)氣,菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)就有飲“菊花酒”的習(xí)俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲釀制而成,味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
寒露·養(yǎng)生
“寒露”時節(jié)起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。從中醫(yī)角度來說,此節(jié)氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時人們的汗液蒸發(fā)較快,因而常感皮膚干燥、皺紋增多、口干咽燥、干咳少痰等。所以養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液的活動。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,宜多食用一些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。
寒露·詩詞
《池上》
[唐]白居易
裊裊涼風(fēng)動,凄凄寒露零。
蘭衰花始白,荷破葉猶青。
獨立棲沙鶴,雙飛照水螢。
若為寥落境,仍值酒初醒。