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蒙古族風(fēng)情

蒙古族是內(nèi)蒙古自治區(qū)實(shí)行區(qū)域自治的民族。分布在內(nèi)蒙古各地，大多聚居在農(nóng)村牧區(qū)，部分散居在城鎮(zhèn)。2010年人口為422.61萬(wàn)人，約占全國(guó)蒙古族人口70％。使用蒙古語(yǔ)，屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族。現(xiàn)在通用的文字是13世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制的，經(jīng)過(guò)本民族語(yǔ)言學(xué)家多次改革，已經(jīng)規(guī)范化的蒙古文。主要從事農(nóng)業(yè)和牧業(yè)。古代蒙古族信奉薩滿(mǎn)教，13世紀(jì)以后逐漸接受并改信藏傳佛教，現(xiàn)在信教的蒙古族群眾多信奉藏傳佛教即喇嘛教。

一、婚俗

蒙古族極看重男女婚姻。在子女成年后即行操辦婚姻大事。以鄂爾多斯地區(qū)為例，婚禮要經(jīng)過(guò)擇偶、求婚、定婚、送聘禮等過(guò)程。求婚時(shí)要唱“勸嫁歌”，以表懇切、真誠(chéng)。定親時(shí)，男方要攜帶整羊、哈達(dá)、美酒前往女方家中，女方則邀親朋好友作陪喝“開(kāi)口酒”，表示定親。定婚后男方家要擇期送聘禮，聘禮多為哈達(dá)、綢緞、首飾和牲畜（多為奇數(shù)），崇尚白色，羊數(shù)常以九為基數(shù)，最多可達(dá)九九八十一只。送禮后男方家擺設(shè)宴席，請(qǐng)女方家父母、媒人及近親摯友參加。席上擺放糖果、奶食、美酒和手扒肉。席間互致贊頌詞，然后雙方具體商定舉行婚禮的事宜。一般男方要準(zhǔn)備婚宴用酒、蒙古包以及新郎新裝，而女方也要準(zhǔn)備新娘的嫁妝和用品?；槎Y日，盛裝的新郎要由祝頌人、親友等陪同，乘馬備喜車(chē)前往女方家。出發(fā)前要喝“上馬酒”，以壯其行。到女方家后閉門(mén)拒納或女方親友半圍蒙古包前擺出拒娶的態(tài)勢(shì)。這時(shí)男方祝頌人則上前善加解釋?zhuān)⒂靡粏?wèn)一答對(duì)歌的形式向女方盛贊雙方聯(lián)姻的喜慶，直到被準(zhǔn)許才能入屋。入屋后要拜佛、拜火、拜祖先，然后由女方家殺羊備酒，設(shè)宴款待。

當(dāng)男方娶親隊(duì)伍到達(dá)女方家后，首先由女方舉行第一道宴，稱(chēng)為“求名宴”，即由男方祝頌人以唱歌的形式向女方求問(wèn)新娘名字及年庚屬相，女方祝頌人以歌作答。然后再由女方考問(wèn)男方。最后由新郎獻(xiàn)上一把精致的蒙古刀。迎親過(guò)程中，女方還要準(zhǔn)備第二道宴，稱(chēng)為“沙恩吐宴”?！吧扯鳌睘槊晒耪Z(yǔ)，即牛羊的膝蓋骨，俗稱(chēng)“拐”。席間要唱“沙恩歌”。用“沙恩連骨”頌贊男女雙方聯(lián)姻之美。

宴畢，新娘身著盛裝，頭戴紅面紗，由伴娘陪同走出包外。在送親歌聲中，新娘騎馬繞蒙古包三圈表示惜別后，在送親隊(duì)伍陪同下與迎親隊(duì)伍前往男方家。雖然在送親人的百般善意取鬧下，但新郎通常能搶先到家，再率家人迎候?；槎Y歌有的由專(zhuān)業(yè)歌手或祝頌演唱，婚禮歌名目繁多，有祭灶詞、駿馬贊、勸酒歌、送親歌、親家歌、聘禮贊等等。不同地區(qū)的婚禮歌形式和內(nèi)容略有不同，因而還形成具有地區(qū)特色的《鄂爾多斯婚禮歌》、《科爾沁婚禮歌》等。還要吃羊頸肉，或者在羊脊骨中插入細(xì)柳條棍，使其難以分開(kāi)，以此比喻夫妻恩愛(ài)永在，不離不棄。

二、那達(dá)慕

“那達(dá)慕”蒙古語(yǔ)為“娛樂(lè)”或“游戲”，為蒙古族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日。由一旗或數(shù)旗聯(lián)合起來(lái)在農(nóng)歷七月舉行，每次1至數(shù)日，規(guī)模大小不一。是時(shí)正是草原上氣候宜人、綠草如茵、百花盛開(kāi)、牛羊肥壯的黃金季節(jié)。節(jié)日期間，牧民們身穿節(jié)日新衣，乘馬驅(qū)車(chē)，從四面八方匯集一處。屆時(shí)，草原上五彩旗幟如霞云飄掠，蒙古包如點(diǎn)點(diǎn)珍珠，一派節(jié)日氣象。大會(huì)上不僅有傳統(tǒng)的賽馬、摔跤、射箭等競(jìng)技項(xiàng)目，拔河、下蒙古象棋等體育比賽，還有豐富多彩的文藝演出、文化娛樂(lè)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、慶賀豐收等活動(dòng)，是集體育、文藝、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)為一體的綜合性盛大節(jié)日。

三、馬奶節(jié)

蒙古族傳統(tǒng)節(jié)日，一般于每年農(nóng)歷八月末舉行，為期一日。主要流行于錫林郭勒草原，或稱(chēng)“玄玉漿宴”。節(jié)日期間，牧民們紛紛穿上節(jié)日盛裝，乘馬驅(qū)車(chē)來(lái)到指定地點(diǎn)。當(dāng)太陽(yáng)升起的時(shí)候開(kāi)始賽馬。參加賽馬的全是二歲小馬，象征著草原的興旺和發(fā)展。同時(shí)，還要?dú)⒀蛟着?，煮手扒肉，?zhǔn)備奶食。待賽馬結(jié)束后，人們便分別入席，暢飲馬奶酒，席間歌聲不絕于耳，通宵達(dá)旦。

四、祭敖包

祭敖包是蒙古民族盛大的祭祀活動(dòng)之一。敖包系蒙古語(yǔ)，意“堆子”或“鼓包”，被認(rèn)為是氏族的保護(hù)神。多用石頭壘堆在山頂或丘陵的頂部，頂端插有五彩布條和經(jīng)幡。原為識(shí)別方向、道路與境界的標(biāo)志，后成為祭神的地方。至21世紀(jì)初，祭敖包活動(dòng)已成為祈神求雨保佑風(fēng)調(diào)雨順、慶賀豐收的一種傳統(tǒng)文化娛樂(lè)活動(dòng)。祭敖包多在每年農(nóng)歷的五月十三日舉行。屆時(shí)，蒙古、鄂倫春、鄂溫克等民族的牧民攜帶哈達(dá)、奶酒、奶食品以及宰殺的牛羊集合到敖包處。先奉獻(xiàn)祭品，然后由喇嘛焚香點(diǎn)火，誦經(jīng)祈禱，最后人們繞著敖包沿順時(shí)針?lè)较蜃?SPAN lang=EN-US> 3 圈，祈求風(fēng)調(diào)雨順、萬(wàn)事平安。祭敖包活動(dòng)時(shí)，除舉行賽馬、摔跤、射箭、唱歌、跳舞等文化活動(dòng)外，還舉辦商品展銷(xiāo)，貿(mào)易洽談等商業(yè)活動(dòng)。

五、蒙古包

蒙古包是蒙古民族的傳統(tǒng)住所，流行于牧區(qū)。古時(shí)稱(chēng)“穹廬”、“氈包”、“氈帳”。蒙古包呈矮圓柱尖頂形，包頂高3～5米，圍墻高1.8米，包門(mén)朝南或東南開(kāi)。蒙古包由哈那（木制的圍墻架）、陶納（天窗）、烏尼（檁子）、哈格勒（門(mén)）組成。蒙古包外圍用一至二層毛氈覆蓋，用毛繩捆實(shí)。蒙古包以哈那的數(shù)量區(qū)分大小，通常分為4個(gè)哈那、6個(gè)哈那、8個(gè)哈那、10個(gè)哈那、12個(gè)哈那，哈那數(shù)量越多面積越大。夏季，牧民多將哈那略為束緊，使圍墻直徑縮小，包頂升高，以便涼爽防雨；冬季，牧民多將哈那略為展開(kāi)，使圍墻直徑加大，包頂降低，以便保溫防風(fēng)。

六、勒勒車(chē)

蒙古族的傳統(tǒng)交通工具，系木輪車(chē)，多用樺木或柳木制造。車(chē)輪直徑1米，車(chē)身重50公斤，可載重300～450公斤，日行30余公里。每車(chē)用一頭牛來(lái)拉，一人可駕馭數(shù)輛，適于在草原、沙漠、雪地行走，也可將數(shù)輛勒勒車(chē)首尾相接組合成近百米長(zhǎng)的車(chē)隊(duì)，形成草原上特有的風(fēng)情?，F(xiàn)多由膠皮鐵輪的軸承車(chē)所代替。另外，還有一種“蒙古轎車(chē)”，是由勒勒車(chē)改造后專(zhuān)門(mén)載人的車(chē)，其與勒勒車(chē)不同之處在于車(chē)體上有用柳條彎曲扎成的車(chē)棚，棚子的外面用毛氈包圍，形成一個(gè)遮光擋雨、防風(fēng)御寒的帳篷。

七、遞鼻煙壺

遞鼻煙壺是蒙古族的交際禮儀風(fēng)俗。鼻煙壺一寸見(jiàn)方，口小肚大，形如扁瓶，也有呈葫蘆形、桃形、元寶形。質(zhì)料多為玻璃、瑪瑙、玉石、翡翠或金銀、銅等。鼻煙壺內(nèi)、外壁雕有圖案，內(nèi)容有山水花草、珍禽異獸、人物造型等。壺裝有鼻煙（一種粉末狀的煙草）或藥草，嗅之雙腦提神。同輩相見(jiàn)，應(yīng)用右手遞壺，左手提壺，互相交換。然后將壺中鼻煙倒入手中一點(diǎn)，用手指蘸一點(diǎn)抹在鼻孔一聞，聞后相互歸還。如晚輩見(jiàn)長(zhǎng)輩時(shí)，則要鞠躬曲身，雙手恭獻(xiàn)或接下鼻煙后，聞后相互歸還。

八、獻(xiàn)哈達(dá)

哈達(dá)一般是一種白色、淺藍(lán)色或黃色的絲織物，通常長(zhǎng)1.8～2米。在拜佛、祭祀、婚喪、拜年、拜長(zhǎng)輩或在許多重要活動(dòng)中都要敬獻(xiàn)哈達(dá)，以象征尊敬、祝福之意。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)要雙手捧起，把雙疊棱對(duì)著被獻(xiàn)者。對(duì)長(zhǎng)輩應(yīng)將哈達(dá)舉過(guò)頭頂，鞠躬敬獻(xiàn)；對(duì)平輩人應(yīng)雙手平舉遞給對(duì)方；對(duì)晚輩人一般直接將哈搭在對(duì)方肩上。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，對(duì)方也可將哈達(dá)回敬，以示感謝和尊敬。

九、服飾

1.禮帽  頭巾  風(fēng)雪帽  蒙古族禮帽是略呈橢圓形，一般用黑色、深棕色或灰色精制呢料制成。帽筒前高后低，冒頂黨中央稍凹陷。帽筒與帽檐相接處，鑲有絲帶花邊。蒙古族頭巾為絲綢織物，白色或其它顏色，長(zhǎng)數(shù)尺。平時(shí)纏于頭上，留約15厘米長(zhǎng)垂于右側(cè)耳旁，天寒時(shí)可將頭頂和下領(lǐng)臉頰保護(hù)。風(fēng)雪帽為三角形，尖頂，頂端鑲有飾物。棉毛為里，綢緞為面，帽筒下側(cè)寬大，可蓋護(hù)前額、臉頰、頜甚至脖肩部，邊緣鑲有狐貍皮。適應(yīng)游牧生產(chǎn)和生活，具有防風(fēng)、防寒的作用。

2.蒙古袍  蒙古族民間傳統(tǒng)服飾，流行于內(nèi)蒙古自治區(qū)各地牧區(qū)。蒙古袍為一種長(zhǎng)袍。袍子長(zhǎng)而寬大，高領(lǐng)長(zhǎng)袖，右開(kāi)襟，下端不開(kāi)衩。領(lǐng)口、袖口和衣襟多鑲有花邊。按季節(jié)可分為單、棉、皮襖三種，單棉袍一般以布、綢緞、織錦制作，皮袍如掛面則多用布、化纖織物制作，一般直接用光板羊皮縫制，鑲有花邊。男袍一般多為深藍(lán)色、天藍(lán)色、褐色。女袍則多為紅色、綠色、黃色等。穿著時(shí)，男袍多將大襟上提，女袍則自然下垂。腰間長(zhǎng)束一條長(zhǎng)達(dá)3～4米的腰帶，布或絲綢面料，多為桔黃或金黃色，與袍子顏色相協(xié)調(diào)。蒙古袍與牧業(yè)生產(chǎn)生活相適應(yīng)，夏季可防蚊蟲(chóng)叮咬，冬春可以防風(fēng)防寒、保暖護(hù)肌，夜晚可作行李。

3.蒙古坎肩  流行于內(nèi)蒙古自治區(qū)各地?？布缍啻┰诿晒排弁猓瑹o(wú)領(lǐng)無(wú)袖，多為大襟或?qū)蟆Ｆ胀布缬虚L(zhǎng)短之分，青年男女多穿大襟短坎肩，已婚婦女多穿對(duì)襟長(zhǎng)坎肩。各種坎肩均以綢緞為面，錦緞鑲邊，有各種鮮艷美麗的圖案。在結(jié)婚喜慶、節(jié)日禮宴時(shí)，蒙古族還穿著一種禮儀坎肩，多用蠶絲綢、絲絨或各色織錦緞制成，鑲邊，上繡五彩繽紛的圖案，綴有金光閃閃的金屬片。

4.蒙古靴  分為新式和舊式兩種。新式皮靴俗稱(chēng)馬靴，用光面牛皮制作成，多為黑色，靴腰細(xì)且高。舊式皮靴多為澀面并壓有網(wǎng)格花紋的香牛皮制作。靴頭粗大，靴尖上翹，靴筒較新式皮靴寬短，呈馬蹄形。靴底多為皮底，為多層底，形狀如船形。舊式皮靴蒙古語(yǔ)稱(chēng)“固都孫”。蒙古皮靴是蒙古族人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)活動(dòng)中創(chuàng)造出來(lái)的，也是長(zhǎng)期適應(yīng)草原自然環(huán)境的結(jié)果。穿著馬靴騎馬可防止磨損腿部皮膚，還可避免鉤掛馬鐙。行路時(shí)能防蛇、防蟲(chóng)、防沙、防磨，減少行路阻力。冬季內(nèi)套氈襪還可以防寒防凍。

十、禁忌

到蒙古族牧民家里做客時(shí)，在蒙古包外應(yīng)勒馬慢行，忌諱打狗罵狗，要等主人看好狗后再下馬。進(jìn)入蒙古包時(shí)，忌用腳踩門(mén)檻。忌挽袖子或把衣襟別在腰帶上。更不能提著馬鞭子進(jìn)屋，要提前把馬鞭子立著放在蒙古包門(mén)的右方。進(jìn)蒙古包后，忌坐在佛前面，忌把沒(méi)吃?xún)舻墓?、肉扔掉，忌在火爐上烤腳、烤鞋襪，忌跨越火爐、蹬踩火爐，不得在爐灶上磕煙袋，不得往火里扔臟物，也不能用利器捅火。

十一、禮儀

主要有裝煙、獻(xiàn)“德吉”、喝茶等禮節(jié)。蒙古族多插旱煙于左肋處，掛火鐮、荷包于后腰（荷包上系紅絲等彩布），見(jiàn)面遞煙壺后，再行裝煙，用客人裝煙點(diǎn)燃后，用荷包布擦拭煙嘴，雙手或右手送還客人，老少尊卑分先后。敬獻(xiàn)“德吉”是對(duì)待客人和長(zhǎng)輩以及親朋好友一個(gè)莊嚴(yán)而神圣的禮節(jié)?！暗录奔词称返牡谝豢?，飲酒用菜的第一口，意為圣潔。當(dāng)主客共同飲茶進(jìn)餐時(shí)，主人恭恭敬敬地奉上“德吉”，以表明將家中神圣的第一碗茶、第一杯酒、第一碗飯，獻(xiàn)給尊貴的客人享用。當(dāng)客人飲“德吉”后，其余人方可動(dòng)碗筷，或者當(dāng)著客人的面從食物、美酒里各取少許，揚(yáng)向天地，以示把“德吉”獻(xiàn)給上蒼。蒙古族斟酒敬客最為考究，他們認(rèn)為美酒是食品之精華，五谷之結(jié)晶，是最能表達(dá)朋友之忠誠(chéng)的珍貴食品。主人將美酒斟在銀碗或金杯中，托在潔白的哈達(dá)上，唱起祝酒歌，以表達(dá)真誠(chéng)的感情。蒙古族素來(lái)喜歡喝茶，客人來(lái)至家中，主人第一件事是為你斟上奶茶，表示歡迎。

——源自《內(nèi)蒙古自治區(qū)志·旅游志》