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內蒙古培育出草原白蘑新菌株

發(fā)布時間:2024-06-04 【字體:
  • 2024年4月,內蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院食用菌創(chuàng)新人才團隊持續(xù)多年進行的草原白蘑種質資源研發(fā)成功繁育出5個草原白蘑系列新菌株,并實現(xiàn)人工栽培高密度出菇。目前,草原白蘑1號、2號已獲批國家發(fā)明專利。這是繼草原黑蘑繁育成功之后取得的又一內蒙古自主知識產(chǎn)權的研發(fā)成果。

    據(jù)悉,草原白蘑(學名蒙古口蘑)特指內蒙古草原上生長的名貴野生食藥用菌,其富含菌多糖、多肽、核苷酸等生物活性物質。草原白蘑以其高蛋白質、低脂肪、營養(yǎng)豐富且具有多種藥食同源的屬性,被稱為“蘑菇王”。

     


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內蒙古培育出草原白蘑新菌株

發(fā)布時間:2024-06-04 來源:內蒙古日報        【字體:
  • 2024年4月,內蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院食用菌創(chuàng)新人才團隊持續(xù)多年進行的草原白蘑種質資源研發(fā)成功繁育出5個草原白蘑系列新菌株,并實現(xiàn)人工栽培高密度出菇。目前,草原白蘑1號、2號已獲批國家發(fā)明專利。這是繼草原黑蘑繁育成功之后取得的又一內蒙古自主知識產(chǎn)權的研發(fā)成果。

    據(jù)悉,草原白蘑(學名蒙古口蘑)特指內蒙古草原上生長的名貴野生食藥用菌,其富含菌多糖、多肽、核苷酸等生物活性物質。草原白蘑以其高蛋白質、低脂肪、營養(yǎng)豐富且具有多種藥食同源的屬性,被稱為“蘑菇王”。

     


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