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據(jù)國家統(tǒng)計部門最新發(fā)布，內(nèi)蒙古自治區(qū)牛肉年產(chǎn)量達66.3萬噸，超過山東省，躍居全國第一，占全國產(chǎn)量的十分之一，為保障國家牛肉產(chǎn)品有效供給作出重要貢獻。

近年來，內(nèi)蒙古自治區(qū)立足資源稟賦，充分發(fā)揮農(nóng)牧結(jié)合優(yōu)勢，著力優(yōu)化調(diào)整優(yōu)勢畜種養(yǎng)殖區(qū)域布局，加快以牛羊為主的草食家畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。采取良種繁育、發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖、推進飼草料基地建設(shè)、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式等一系列措施，實現(xiàn)了肉牛生產(chǎn)快速發(fā)展，存欄和產(chǎn)量雙提升。截至2021年8月，全區(qū)肉牛存欄達580.1萬頭，同比增長5.45%。

自治區(qū)聚焦肉牛生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力。不斷優(yōu)化區(qū)域布局。以“牧繁農(nóng)育”為主要發(fā)展思路，主動調(diào)整肉牛養(yǎng)殖區(qū)域布局。牧區(qū)發(fā)揮草原畜牧業(yè)低成本優(yōu)勢，加大繁育力度，提質(zhì)增效。農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)發(fā)揮青貯玉米和秸稈優(yōu)勢，大力推動育肥、擴群增量。形成特色鮮明、優(yōu)勢突出的肉牛產(chǎn)業(yè)帶，建立起完整的基礎(chǔ)母牛、架子牛、育肥牛生產(chǎn)體系，存欄10萬頭以上的肉牛養(yǎng)殖大縣達34個。強化良種繁育體系建設(shè)。持續(xù)實施“肉牛高產(chǎn)創(chuàng)建工程”，構(gòu)建起以種公牛站、核心育種場、人工授精站為主體的繁育體系。每年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛凍精800萬支以上，在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)支持養(yǎng)殖場戶免費使用良種凍精，加強冷配改良，推動肉牛養(yǎng)殖由數(shù)量擴張向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。著力推進飼草料基地建設(shè)。堅持“種養(yǎng)結(jié)合、為養(yǎng)而種”的草畜一體化生產(chǎn)模式，在農(nóng)區(qū)肉牛養(yǎng)殖聚集區(qū)和農(nóng)牧交錯帶肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)，配套建設(shè)以青貯玉米為主、苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草為輔的專業(yè)化優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)基地。加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式。深入推進肉牛生產(chǎn)標準化行動，充分發(fā)揮新型經(jīng)營主體引領(lǐng)帶動作用，通過“公司+農(nóng)牧戶”等方式，帶動標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖，有效提高母牛繁殖率和育肥牛產(chǎn)出效益。

下一步，自治區(qū)將堅持農(nóng)牧結(jié)合，以草定畜、以牧促草、草畜一體化發(fā)展，進一步鞏固肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)草原生態(tài)保護與畜牧業(yè)發(fā)展雙贏。