夏至
夏至,又稱夏節(jié)、夏至節(jié)等,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第十個節(jié)氣。夏為大,至為極,萬物到此壯大繁茂到極點、陽氣也達(dá)到極致。夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球各地的白晝時間達(dá)到全年最長。
夏至三候
夏至?xí)r,陽氣到達(dá)極致,陽氣的極致下陰氣開始產(chǎn)生,也因此有了夏至三候。五天為一候,三候為一個節(jié)氣的長度,即稱三候為一氣,所以有夏至三候的說法,具體為:“一候鹿角解,二候蜩始鳴,三候半夏生。”
鹿是屬陽的山獸,夏至陽氣盛極而衰,鹿角感陰氣而脫落。
古時楚稱蜩,秦晉稱蟬。叫聲清亮,俗稱“知了”。蟬鳴里樹影明滅,忽覺夏長。
半夏是一種野生中藥草,能治傷寒寒熱、喉嚨腫痛。夏季過半時,最適宜采集它地下的塊莖。
夏至習(xí)俗
夏至面
自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有“嘗新”的意思。
“麥粽”與“夏至餅”
《吳江縣志》記載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈親友,俗謂“夏至餅”。
吃荔枝
夏至吃荔枝是嶺南一帶的習(xí)俗。廣西的欽州、玉林等地區(qū)的人也非常喜歡在夏至吃荔枝,因此一直延續(xù)到今。
夏至養(yǎng)生
夏至之后,隨著氣溫的升高,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)不明原因的心煩意亂、脾氣暴躁等情況。《養(yǎng)生論》有云:“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。”所以夏至之后要注重養(yǎng)心,要適當(dāng)?shù)脑黾屿o坐冥想的時間,同時要注重自我的精神調(diào)節(jié),做到“心靜自然涼”,保持心平氣和,不暴怒,不過度勞累。
夏至
夏至,又稱夏節(jié)、夏至節(jié)等,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第十個節(jié)氣。夏為大,至為極,萬物到此壯大繁茂到極點、陽氣也達(dá)到極致。夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球各地的白晝時間達(dá)到全年最長。
夏至三候
夏至?xí)r,陽氣到達(dá)極致,陽氣的極致下陰氣開始產(chǎn)生,也因此有了夏至三候。五天為一候,三候為一個節(jié)氣的長度,即稱三候為一氣,所以有夏至三候的說法,具體為:“一候鹿角解,二候蜩始鳴,三候半夏生。”
鹿是屬陽的山獸,夏至陽氣盛極而衰,鹿角感陰氣而脫落。
古時楚稱蜩,秦晉稱蟬。叫聲清亮,俗稱“知了”。蟬鳴里樹影明滅,忽覺夏長。
半夏是一種野生中藥草,能治傷寒寒熱、喉嚨腫痛。夏季過半時,最適宜采集它地下的塊莖。
夏至習(xí)俗
夏至面
自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有“嘗新”的意思。
“麥粽”與“夏至餅”
《吳江縣志》記載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈親友,俗謂“夏至餅”。
吃荔枝
夏至吃荔枝是嶺南一帶的習(xí)俗。廣西的欽州、玉林等地區(qū)的人也非常喜歡在夏至吃荔枝,因此一直延續(xù)到今。
夏至養(yǎng)生
夏至之后,隨著氣溫的升高,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)不明原因的心煩意亂、脾氣暴躁等情況?!娥B(yǎng)生論》有云:“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。”所以夏至之后要注重養(yǎng)心,要適當(dāng)?shù)脑黾屿o坐冥想的時間,同時要注重自我的精神調(diào)節(jié),做到“心靜自然涼”,保持心平氣和,不暴怒,不過度勞累。